Şuanda Buradasınız: » Tatlı Tarifleri » Cevizli Baklava Tarifi

Cevizli Baklava Tarifi

Cevizli Baklava Tarifi
Tarifin Bilgileri 75 Dakika 10-12 Kişilik
Cevizli Baklava Tarifi Malzemeleri
  • 2 yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1tatlı kaşığı kabartma tozu(yarım paket)
  • Yeterince un
  • AÇMAK İÇİN
  • Bir paket nişasta
  • İÇİ İÇİN
  • Bir kase dolusu dövülmüş ceviz
  • ÜZERİNE
  • 250g eritilmiş margarin
  • ŞERBETİ İÇİN
  • 1kg toz şeker
  • 5 su bardağı su
  • Bir dilim limon
Cevizli Baklava Tarifi Hazırlanışı
  • Hamur malzemelerini un hariç karıştırıyoruz.
  • Unu, kulak memesinden biraz sert olacak kıvama gelecek şekilde katıyoruz.
  • Hamurdan, ceviz büyüklüğünde 30 beze yapıyoruz.
  • Her bezeyi üzerine nişasta koyarak tabak büyüklüğünde açıyoruz.
  • Aralarına bol nişasta koyarak 8 bezeyi üst üste koyuyoruz.
  • Bu şekilde üç blok yapıyoruz kalan 6 bezeyi de yine aynı şekilde yapıyoruz.
  • Daha sonra üst üste tepsi büyüklüğünde açıyoruz.
  • İlk sekizli bezeyi alta, sonraki sekiz bezeyi de alta koyuyoruz.
  • Üzerine cevizimizi yayıyoruz, sekizli hamuru da üzerine yerleştiriyoruz, kalan altı bezeyide açıyoruz ve en üste yayıp dilimliyoruz ılık olarak erittiğimiz margarini döküp beş dakika yağını çekmesini bekliyoruz.
  • Üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
  • İlk sıcaklığı geçtikten sonra soğuk şerbeti döküyoruz.
  • Cevizli baklavamız artık servise hazırdır.
  • Afiyet olsun...
İlginizi Çekebilir KalburabastıKalburabastı Tarifi