Şuanda Buradasınız: » Hamurişi Tarifleri » Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek

Haşhaşlı Çörek
Tarifin Bilgileri 90 Dakika 6-8 Kişilik
Haşhaşlı Çörek Malzemeleri
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı toz maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 su bardağı un
  • İçi için
  • 1,5 su bardağı ezilmiş haşhaş
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
Haşhaşlı Çörek Hazırlanışı
  • Yumurta, süt, sıvı yağ, maya, şeker ve tuzu karıştırma kabına alıp elinizle karıştırın.
  • Unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun.
  • Hamuru top haline getirip üzerini örtün ve sıcak bir ortamda 45-60 dakika dinlendirin.
  • Haşhaşı sıvı yağ ile birlikte karıştırın.
  • Kabarmış olan hamuru tekrar yoğurup 2 eşit parçaya bölün.
  • Her bir parçayı olabildiğince ince şekilde açın.
  • Üzerlerine haşhaş+sıvı yağ karışımından sürüp rulo şeklinde sarın.
  • Ruloları 2-3 parmak kalınlığında kesip yağlanmış bir tepsiye dizin.
  • 190 derecede üzerleri kızarıncaya dek pişirin.
  • Haşhaşlı çöreğiniz artık servise hazırdır.
  • Afiyet olsun... 
Etiketler :
İlginizi Çekebilir ZeytinyağlıZeytinyağlı Bezelye Tarifi