Şuanda Buradasınız: » Kurabiye Tarifleri » Un Kurabiyesi

Un Kurabiyesi

Un Kurabiyesi
Tarifin Bilgileri 30 Dakika 6-8 Kişilik
Un Kurabiyesi Malzemeleri
  • 3,5 su bardağı un
  • 250 gr tereyağı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Üzeri İçin:
  • Pudra şekeri
Un Kurabiyesi Hazırlanışı

Unu, pudra şekerini, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırma kabına alıyoruz ve harmanlıyoruz. Ortasını havuz gibi açıyoruz. Ortaya oda sıcaklığında yumuşamış olan tere yağını koyuyoruz. Önce tere yağını yoğuruyoruz, kenardan un karışımını alıyoruz ve iyice yoğuruyoruz. Ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan iki uzun fitilden biraz daha kalın hamurlar elde ediyoruz. Hamurların üzerine çatalı hafif sürterek şekil veriyoruz. Bıçakla, 3 parmak kalınlığında verev hamurlar kesiyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında turbosuz, alt-üst pişirme ayarında pişiriyoruz. Un kurabiyesi hazırdır. Afiyet olsun...

İlginizi Çekebilir PapatyaPapatya Kurabiye Tarifi