Şuanda Buradasınız: » Hamurişi Tarifleri » Domatesli ve Biberli Poğaça Tarifi

Domatesli ve Biberli Poğaça Tarifi

Domatesli ve Biberli Poğaça Tarifi
Tarifin Bilgileri 55 Dakika 8-10 Kişilik
Domatesli ve Biberli Poğaça Tarifi Malzemeleri
  • 2 Su Bardağı Ilık Süt
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Paket Kuru Maya
  • 1 Tatlı Kaşığı Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Adet Yumurta (Sarısını üzerine sürmek için ayırıyoruz)
  • İç malzemesi için ;
  • Beyaz peynir
  • Üzeri için;
  • Domates, Biber
Domatesli ve Biberli Poğaça Tarifi Hazırlanışı

Süt ve mayayı karıştırma kabına koyup mayanın erimesini sağlayalım. Sırasıyla sıvı yağ, yumurta, şeker, tuz ve unu ekleyip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım. Hamurun üzerini nemli bir bezle örterek mayalanması için ılık bir ortamda 2 saat kadar bekletelim. Bu arada domates ve biberleri yarım ay şeklinde kesip hazırlayalım. Mayalanan hamurdan parçalar alıp elimizde açalım. Ortasına beyaz peynir koyup yuvarlak şekil vererek yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Hepsi bittikten sonra hazırlamış olduğumuz domates ve biberleri poğaçaların üzerine bastırarak yerleştirelim. Poğaçalar yassı bir şekil alsınlar. Üzerlerine yumurta sarısı sürerek 180 derece fırında altları kızarana kadar pişirelim. Domates ve biberli poğaça hazır. Afiyet olsun.

Etiketler :
İlginizi Çekebilir KolayKolay Kıymalı Börek